【パレグレイス】 Tea&Cake~ティー&ケーキ~


【季節のドリンク】いちごミルク・ベリースカッシュ

 

3月1日(水)~4月30日(日)

 

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 各¥980

 

いちごのコンフィチュールとフレッシュないちごを
使った「いちごミルク」濃厚なミルクの甘さにいちごの甘酸っぱさが
効いたホットドリンクです。
「ベリースカッシュ」は。ストロベリー、ブルーベリー、
クランベリーをソーダで割ってすっきりとした甘さに
仕上げました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


  

【季節のケーキ】カルバドス

 

 2月1日(水)~3月31日(金)

 

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  ¥460

 

りんごのコンポートと相性のよいキャラメルクリームを
なめらかなホワイトチョコムースで包みこみました。
りんごの爽やかさとチョコレートの甘さに、りんごの
お酒の芳醇な香りがアクセントのケーキです。
食感の違いを楽しむクランチチョコ、チョコレートを敷き、
フランボワースのナパージュでコーティングしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


  

神奈川県洋菓子協会作品展

グラン・ガトー賞 会長賞受賞の「カリブ」のケーキセット 

 

¥1,310  ドリンク付

※ケーキセットは11:00からのご提供となります。

 

マンゴークリームやアーモンド風味のスポンジ、
バナナとパイナップルのコンフィチュール、チョコ

レートクランチが鮮やかな層となり、仕上げに

ホワイトチョコレートのグラサージュでエラガントに

仕上げました。

 

お持ち帰りの場合

※ピースケーキ      ¥500

※ケーキのお渡しは11:00からとなります。

 

 

 

 


 

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アフタヌーンティーセット

 

¥2,060 ドリンク付

※14:00からのご提供となります。

 

・プチオリジナルケーキ

・フレッシュフルーツ

・サンドウィッチ 
・スコーン

・ジャムなどを3段のプレートに。

たくさんの美味しさを楽しんでお召し上がりください。

お飲み物は、コーヒー、紅茶(ホット又はアイス)から

お選びいただけます。

 

 

 

 

 

 


 

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 ケーキセット

 

¥1,310 ドリンク付

※11:00からのご提供となります。

 

ホテルパティシエ自慢のケーキをドリンクと

セットでお楽しみください。

お好きなケーキをお選びください。

お飲み物は、コーヒー、紅茶(ホット又はアイス)、

オレンジジュースからお選びいただけます。

 

 

 

 

 

 

 

 

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