懐石膳こころ｜ケータリング・懐石弁当

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ケータリング

四季折々の食材を贅沢に

季節のおもてなし膳

宅配専用メニュー
2022年10月〜2023年3月

安心の宅配スタイルでのお料理をお届けします。

【Web予約特典】「懐石弁当」「お弁当」
「お祝い」を10個以上
ご予約の方は、
ペットボトルのお茶を
サービス致します。ご予約時に必ず
「ホームページ見た」 とお伝え下さい。

懐石弁当

慶弔どちらでもご利用いただける
懐石弁当をご用意致しました。
ひと手間ひと手間、
真心込めてお造り致します。

夢鼓　ゆめつつみ　5,940円 (税込)

蟹の甲羅をお皿に見立てて焼き上げた蟹のグラタンや、国産牛ロースをご飯の上に盛り付け、お醤油ベースのソースでいただくご飯など、様々なお料理を少しずつ楽しめる贅沢な懐石弁当です。

お品書き

・味噌汁付き（フリーズドライ）
上段

・蟹グラタン　海老のマリネ　トマトとモッツァレラのカプレーゼ
炊き合わせ　彩りちらし寿司
国産牛ロース焼きご飯　他
下段

・フライドチキン　銀鱈西京焼き
子持ち烏賊　あかにし貝雲丹焼き
鰻白醤油焼き　玉子焼き　鶏八幡巻き
海老と雲丹のテリーヌ　サーモン錦糸巻き
笹麩　ストロベリー市松　水饅頭（カスタード）
わらび餅　オレンジケーキ　他

カロリー

1,200kcal

・たんぱく質　69.2g
・脂質　45.9g
・炭水化物　127.6g
・食塩相当量　7.31g

箱サイズ

外寸（mm）：縦216×横216×高さ45×2段

特定原材料

卵
小麦
乳
落花生
エビ
カニ
蕎麦

箱にもこだわりを

回収不要で便利な化粧箱を使用しております。彩りや味に加え、箱にまでこだわったお弁当です。

錦　にしき　4,860円 (税込)

甘だれを付けながら柔らかく焼き上げた大穴子を、ふっくらご飯の上に盛り付けたちらし寿司が彩る、二段重の懐石弁当。ひと手間かけたワンランク上のお弁当です。

お品書き

・味噌汁付き（フリーズドライ）
上段

・大穴子のちらし寿司　銀鱈西京焼き
煮鮑　豚肉野菜巻き　烏賊巻き
わらび餅　水饅頭（こしあん）　他
下段

・鰈唐揚げ　スモークサーモンと蟹の野菜マリネ
竹の子煮　蛸旨煮
煮たらこ　彩豆乳饅頭　国産牛ロース焼き
蒸し鶏とクラゲの和え物
鶏赤ワイン煮　鴨スモーク　他

カロリー

1,048kcal

・たんぱく質　45.1g
・脂質　40.7g
・炭水化物　125.2g
・食塩相当量　6.84g

箱サイズ

外寸（mm）：縦256×横131×高さ47×2段

特定原材料

卵
小麦
乳
落花生
エビ
カニ
蕎麦

箱にもこだわりを

回収不要で便利な化粧箱を使用しております。彩りや味に加え、箱にまでこだわったお弁当です。

花衣　はなごろも　3,780円 (税込)

旨みたっぷりの国産牛ローストや四種の味が楽しめる稲荷寿司など彩り豊かな「吹き寄せ」弁当です。

お品書き

・味噌汁付き（フリーズドライ）
上段

・国産牛ロースト　炙り野菜の吹き寄せ
わらび餅　葛餅　フルーツ
下段

・彩り稲荷八貫盛り合せ（栗と茸ご飯の稲荷、
スモークサーモンとブロッコリーの洋風稲荷、鰻蒲焼稲荷、
鮪と玉子焼きの五目ちらし稲荷）

カロリー

1,438kcal

・たんぱく質　59.8g
・脂質　70.7g
・炭水化物　140.7g
・食塩相当量　7.22g

箱サイズ

外寸（mm）：
上段：縦200×横150×高さ40　下段：縦187×横144×高さ40

特定原材料

卵
小麦
乳
落花生
エビ
カニ
蕎麦

箱にもこだわりを

回収不要で便利な化粧箱を使用しております。彩りや味に加え、箱にまでこだわったお弁当です。

山吹　やまぶき　3,600円 (税込)

見た目も美しく、風味豊かな山海の幸をフルコースでご堪能いただける懐石弁当。贅沢なひとときを皆さまでお楽しみください。

お品書き

・味噌汁付き（フリーズドライ）
上段

・鴨ローストとゴロゴロ野菜のグリル（ハニーマスタード）
季節野菜天婦羅　鮪とサーモンのちらし寿司　五目ご飯（松茸）
下段

・鶏照焼き　里芋饅頭鶏そぼろ餡掛け　豚バラ味噌煮込み
鮭塩焼き　焼き栗甘露煮　南蛮漬け　ポテトサラダ　香の物
胡麻団子　甘味
※季節により「紫芋羊羹」に変更となります

カロリー

1,147kcal

・たんぱく質　53.0g
・脂質　50.5g
・炭水化物　120.1g
・食塩相当量　6.10g

箱サイズ

外寸（mm）：縦180×横180×高さ50×2段

特定原材料

卵
小麦
乳
落花生
エビ
カニ
蕎麦

箱にもこだわりを

回収不要で便利な化粧箱を使用しております。彩りや味に加え、箱にまでこだわったお弁当です。

お弁当

各種会議・接待以外でも、
ご自宅・地域のちょっとした集まりなど、
様々なシーンでご利用いただける折詰弁当です。

桃花　ももはな（手毬寿司）2,800円 (税込)

豊富な食材で色彩豊かに盛り付けられた二段重のお弁当箱。お食事はお客様の好みで選べるように、四種の手毬寿司とお出汁が効いた深川飯の二種類をご用意しました。

お品書き

上段

・炊き合せ（鳥鰈煮付け、がんもどき、里芋、蕗、蛸足旨煮、
人参）
手毬寿司四種（鮪、烏賊、鯛、穴子）
下段

・蓮根と人参の金平　豚バラ味噌煮込み　ローストビーフ
揚げ茄子煮浸し　海老いくら鋳込み　ストロベリー市松
叩き胡瓜胡麻風味　鶏ささ身梅紫蘇巻　甘味
※季節により「紫芋羊羹」に変更となります

カロリー

619kcal

・たんぱく質　31.0g
・脂質　26.5g
・炭水化物　64.2g
・食塩相当量　4.55g

箱サイズ

外寸（mm）：縦105×横200×高さ65×2段

特定原材料

卵
小麦
乳
落花生
エビ
カニ
蕎麦

箱にもこだわりを

回収不要で便利な化粧箱を使用しております。彩りや味に加え、箱にまでこだわったお弁当です。

桃花　ももはな（深川飯と子持ち烏賊）2,800円 (税込)

お品書き

上段

・炊き合せ（鳥鰈煮付け、がんもどき、里芋、蕗、蛸足旨煮、
人参）
深川飯　子持ち烏賊
下段

・蓮根と人参の金平　豚バラ味噌煮込み　ローストビーフ
揚げ茄子煮浸し　海老いくら鋳込み　ストロベリー市松
叩き胡瓜胡麻風味　鶏ささ身梅紫蘇巻　甘味
※季節により「紫芋羊羹」に変更となります

カロリー

559kcal

・たんぱく質　25.2g
・脂質　19.5g
・炭水化物　70.7g
・食塩相当量　4.92g

箱サイズ

外寸（mm）：縦105×横200×高さ65×2段

特定原材料

卵
小麦
乳
落花生
エビ
カニ
蕎麦

箱にもこだわりを

回収不要で便利な化粧箱を使用しております。彩りや味に加え、箱にまでこだわったお弁当です。

真心　まごころ（海鮮と煮穴子ちらし寿司）1,780円 (税込)

彩り鮮やかなちらし寿司又は甘タレで焼きあげた鶏肉をたっぷりのせたかしわ飯。お客様の好みでお食事を選べる幕の内スタイルのお弁当となります。

お品書き

・海鮮と煮穴子ちらし寿司　ゴロゴロ野菜のグリエ
筑袋（筑前煮茶巾）　口替り（蛸足旨煮、胡瓜漬け、
カリフラワーピクルス、厚焼き玉子）
甘味（きな粉わらび餅、焼き栗甘露煮）

カロリー

575kcal

・たんぱく質　28.6g
・脂質　16.5g
・炭水化物　78.0g
・食塩相当量　3.58g

箱サイズ

外寸（mm）：縦180×横180×高さ53

特定原材料

卵
小麦
乳
落花生
エビ
カニ
蕎麦

箱にもこだわりを

回収不要で便利な化粧箱を使用しております。彩りや味に加え、箱にまでこだわったお弁当です。

真心　まごころ（かしわ飯）1,780円 (税込)

お品書き

・かしわ飯（鶏照焼き）　ゴロゴロ野菜のグリエ
筑袋（筑前煮茶巾）　口替り（蛸足旨煮、胡瓜漬け、
カリフラワーピクルス、厚焼き玉子）
甘味（きな粉わらび餅、焼き栗甘露煮）

カロリー

548kcal

・たんぱく質　22.1g
・脂質　15.2g
・炭水化物　80.8g
・食塩相当量　2.61g

箱サイズ

外寸（mm）：縦180×横180×高さ53

特定原材料

卵
小麦
乳
落花生
エビ
カニ
蕎麦

箱にもこだわりを

回収不要で便利な化粧箱を使用しております。彩りや味に加え、箱にまでこだわったお弁当です。

羽衣　はごろも（飾り稲荷とちらし寿司）1,320円 (税込)

地球に優しいエコパックを使用。丁度良い食べきりサイズのお弁当で、食事はお客様が好みで選べるように二種類ご用意致しました。ちょっとした会食の席や会社での会議利用など、用途に合わせてご利用いただけます。

お品書き

・ねぎトロ巻　飾り稲荷寿司　サーモンちらし寿司　鶏照焼き
炊き合せ（薩摩揚げ、里芋、蕗、人参、椎茸）
南蛮漬け　甘味
※季節により「紫芋羊羹」に変更となります

カロリー

544kcal

・たんぱく質　30.2g
・脂質　16.7g
・炭水化物　68.2g
・食塩相当量　4.60g

箱サイズ

外寸（mm）：縦168×横242×高さ40

特定原材料

卵
小麦
乳
落花生
エビ
カニ
蕎麦

箱にもこだわりを

こちらのお弁当は回収不要で、地球に優しいエコパックを私用しております。

羽衣　はごろも（彩りご飯三種）1,320円円 (税込)

お品書き

・深川飯　五目ご飯　鮭ちらしご飯　鶏照焼き
炊き合せ（薩摩揚げ、里芋、蕗、人参、椎茸）
南蛮漬け　甘味
※季節により「紫芋羊羹」に変更となります

カロリー

546kcal

・たんぱく質　26.3g
・脂質　13.2g
・炭水化物　80.6g
・食塩相当量　4.12g

箱サイズ

外寸（mm）：縦168×横242×高さ40

特定原材料

卵
小麦
乳
落花生
エビ
カニ
蕎麦

箱にもこだわりを

こちらのお弁当は回収不要で、地球に優しいエコパックを私用しております。

和風弁当　1,150円 (税込)

お品書き

・肉団子野菜餡　野菜かき揚げ　インゲン胡麻和え　鯖塩焼き
染め卸　玉子焼き　昆布佃煮　二種香物　メンチカツ
炊き込みごはん

カロリー

714kcal

・たんぱく質　19.3g
・脂質　27.4g
・炭水化物　97.6g
・食塩相当量　4.3g

箱サイズ

外寸（mm）：縦278×横180×高さ40

特定原材料

卵
小麦
乳
落花生
エビ
カニ
蕎麦

箱にもこだわりを

回収不要で便利な化粧箱を使用しております。彩りや味に加え、箱にまでこだわったお弁当です。

洋風弁当　1,150円 (税込)

お品書き

・春野菜グリル　唐揚げ　ポテトサラダ　海老フライ　ハンバーグ
彩野菜　チキンライス

カロリー

809kcal

・たんぱく質　26.9g
・脂質　26.4g
・炭水化物　116.0g
・食塩相当量　3.0g

箱サイズ

外寸（mm）：縦278×横180×高さ40

特定原材料

卵
小麦
乳
落花生
エビ
カニ
蕎麦

箱にもこだわりを

回収不要で便利な化粧箱を使用しております。彩りや味に加え、箱にまでこだわったお弁当です。

お祝い

お客様にとって大切な門出を華やかに彩る
折詰弁当をご用意致しました。

瑞みずき 7,290円 (税込)

お祝い事に因んだ食材をふんだんに盛り込んだ折詰弁当です。ご家族での集まりやビジネスシーンでもご使用いただけます。

お品書き

・味噌汁付き（フリーズドライ）
壱の膳

・一口赤飯三種（松茸、栗、胡麻塩）
手毬寿司三種（雲丹錦糸、蟹奉書、煮穴子）　鶏の黄身揚げ
海老　オレンジムース　ラズベリー　甘味（紅芋羊羹、白玉）
弐の膳

・鯛の浜焼き　煮鮑　穂付筍　梅花餅　イクラ卸し　厚焼き玉子
国産牛ロース焼き　彩野菜　ブロッコリー　プチトマト
サニーレタス　豆乳饅頭　信田巻　鰻白醤油焼き　南瓜
季節麩

カロリー

1,163kcal

・たんぱく質　68.0g
・脂質　41.2g
・炭水化物　130.1g
・食塩相当量　5.09g

箱サイズ

外寸（mm）：縦216×横216×高さ45×2段

特定原材料

卵
小麦
乳
落花生
エビ
カニ
蕎麦

箱にもこだわりを

回収不要で便利な化粧箱を使用しております。彩りや味に加え、箱にまでこだわったお弁当です。

特製オードブル

吟味された海の幸、大地の恵みを
バラエティ豊かに盛り込みました。
多彩な美味しさをゆっくりと
ご堪能いただけます。

特製オードブル　京　-みやこ-　6,000円 (税込)

国産牛のローストや香り豊かな鴨の燻製、旨味たっぷりの煮鮑といった山海の幸とともに、「おうち飲み」がさらに楽しくなる特製オードブルです。

お品書き

壱ノ段

・国産牛ロースト　鶏赤ワイン煮　ブロッコリー　シャトー人参
・帆立柚子風味
・鴨燻製
・三色野菜テリーヌ
・牛すじ煮込み
弐ノ段

・有頭海老　妻の華
・鶏チーズ袱紗焼き
・無花果赤ワイン煮
・鰈味噌幽庵焼き　花山椒
・鶏八幡巻き
・煮鮑
・白桃羹
・あかにし貝雲丹焼き　お多福豆
・子持ち烏賊

箱サイズ

外寸（mm）：縦180×横180×高さ50×2段

特定原材料

卵
小麦
乳
落花生
エビ
カニ
蕎麦

特製オードブル　紬　-つむぎ-　6,000円 (税込)

2種のテリーヌや鶏のサフラン煮などの洋風料理と帆立幽庵焼きといった和風メニューを、2段のお重にバランスよく、彩り豊かに盛り込みました。

お品書き

壱ノ段

・ローストビーフ
・カレイのエスカベッシュ
・干し柿酢巻き　ストロベリー市松
・鶏サフラン煮
弐ノ段

・鰈龍皮巻き　蟹爪の黄身焼き
・スモークサーモン　ピクルス　パールオニオン
・サラミパイ焼き　笹麩　帆立幽庵焼き
・香草チキンロール　あけぼの巻き　海老とウニのテリーヌ　割竹ウニのテリーヌ

箱サイズ

外寸（mm）：縦180×横180×高さ50×2段

特定原材料

卵
小麦
乳
落花生
エビ
カニ
蕎麦

特製オードブル　翠　-すい-　10,800円 (税込)

海老のウニ焼き、合鴨スモーク、テリーヌや煮物など、吟味された海の幸、大地の恵みを使い、一品一品丁寧に仕上げた“こころの味”をお楽しみください。

お品書き

・海老のウニ焼き　お多福豆
・合鴨スモーク　ピクルス　パールオニオン
・帆立幽庵焼き　煮鮑
・海老とウニのテリーヌ　割竹ウニのテリーヌ
・鰻白醤油焼き　花山椒　松茸醤油焼き
・スモークサーモン
・鰈龍皮巻き
・鶏サフラン煮
・蛸旨煮　花人参　ブロッコリー
・干し柿酢巻き　ストロベリー市松
・笹麩
・いくら醤油漬け
・ローストビーフ　オリーブ

箱サイズ

外寸（mm）：縦215×横315×高さ60

特定原材料

卵
小麦
乳
落花生
エビ
カニ
蕎麦

特製オードブル　紫　-ゆかり-　10,800円 (税込)

国産牛ローストといくら醤油漬けをメインに魚介やお肉、野菜をバラエティ豊かに盛り付けました。
多彩な美味しさをゆっくりとご堪能いただけます。

お品書き

・有頭海老　鶏チーズ袱紗焼き　山桃
・国産牛ロースト　グリル野菜
・白桃羹　無花果赤ワイン煮
・鶏赤ワイン煮　シャトー人参　ブロッコリー　パリジャンポテト
・三色野菜テリ－ヌ
・銀鱈味噌幽庵焼き　妻の華
・いくら醤油漬け
・鰻棒すし　花山椒
・海老芋饅頭オランダ揚げ
・煮鮑　子持ち烏賊

箱サイズ

外寸（mm）：縦215×横315×高さ60

特定原材料

卵
小麦
乳
落花生
エビ
カニ
蕎麦

・消費期限：製造日より2日間　※商品に掲載させていただいております。

※保存方法　要冷蔵（10℃以下）
※消費期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
※宅急便でのお届けとなる場合がございます。詳しくはお問合せください。

宅配・デリバリー

メニューを一新致しました。
本鮪を使用した商品を新たに追加し、
その他オードブルやサンドイッチの盛り合わせなど、
ご家族の集まりなどにぜひご利用下さいませ。

賑にぎわい（特上握り）5人前
8,100円 (税込)

商品記号 KO110

お品書き

・本鮪中トロ・本鮪赤身・鰤
・イカ・いくら軍艦・大粒炙り帆立・真鯛湯引
・サーモン・ねぎトロ巻・鰻棒寿司・海鮮巻

容器サイズ

外寸（mm）：φ435×高さ77

特定原材料

卵
小麦
乳
落花生
エビ
カニ
蕎麦

※掲載商品の写真はイメージです。食材の入荷状況により一部内容が変わる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。

賑にぎわい（特上握り）3人前
4,860円 (税込)

商品記号 KO111

お品書き

・本鮪中トロ・本鮪赤身・鰤
・赤海老・真鯛湯引・帆立・海鮮巻
・ねぎトロ巻・いくら軍艦・イカ

容器サイズ

外寸（mm）：φ365×高さ70

特定原材料

卵
小麦
乳
落花生
エビ
カニ
蕎麦

※掲載商品の写真はイメージです。食材の入荷状況により一部内容が変わる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。

鮪づくし握り 1人前
3,240円 (税込)

商品記号 KO112

お品書き

・本鮪中トロ・本鮪赤身
・ねぎトロ軍艦・鉄火巻

容器サイズ

外寸（mm）：φ245×高さ55

特定原材料

卵
小麦
乳
落花生
エビ
カニ
蕎麦

※掲載商品の写真はイメージです。食材の入荷状況により一部内容が変わる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。

握り寿司-特上- 1人前
2,160円 (税込)

商品記号 KO113

お品書き

・本鮪中トロ・本鮪赤身・本鮪漬け
・鰤・煮穴子・真鯛湯引・赤海老
・ツブ貝・大粒炙り帆立

容器サイズ

外寸（mm）：φ245×高さ55

特定原材料

卵
小麦
乳
落花生
エビ
カニ
蕎麦

※掲載商品の写真はイメージです。食材の入荷状況により一部内容が変わる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。

握り寿司-上- 1人前
1,620円 (税込)

商品記号 KO114

お品書き

・本鮪中トロ・本鮪赤身・鰤
・イカ・煮穴子・サーモン
・ツブ貝・鉄火巻・真鯛湯引

容器サイズ

外寸（mm）：φ245×高さ55

特定原材料

卵
小麦
乳
落花生
エビ
カニ
蕎麦

※掲載商品の写真はイメージです。食材の入荷状況により一部内容が変わる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。

手毬寿司
1,620円 (税込)

商品記号 K0153

お品書き

・平目・赤海老・イカ・煮穴子・鮪赤身・鰤・帆立・サーモン

箱サイズ

外寸（mm）：縦105×横200×高さ65

特定原材料

卵
小麦
乳
落花生
エビ
カニ
蕎麦

※掲載商品の写真はイメージです。食材の入荷状況により一部内容が変わる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。

葵あおい（巻寿司盛り合わせ）
3,000円 (税込)

商品記号 KO083

お品書き

・煮穴子押し寿司・稲荷寿司・サーモン
・太巻 2 種・細巻 2 種・イカ・玉子焼

箱サイズ

外寸（mm）：縦281×横281×高さ40

特定原材料

卵
小麦
乳
落花生
エビ
カニ
蕎麦

※掲載商品の写真はイメージです。食材の入荷状況により一部内容が変わる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。

鰻棒寿司
1,620円 (税込)

商品記号 KO115

お品書き

・鰻棒寿司

箱サイズ

外寸（mm）：縦90×横210×高さ45

特定原材料

卵
小麦
乳
落花生
エビ
カニ
蕎麦

※掲載商品の写真はイメージです。食材の入荷状況により一部内容が変わる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。

彩いろどり（オードブル盛り合わせ）
3,000円 (税込)

商品記号 KO084

お品書き

・(魚)有頭海老/木肌鮪の叩き/サーモン錦糸巻
・(肉)ミニクロケット/鴨ロースト/チキン香草ロール
・(フルーツ)パイン/キウイ/オレンジ

箱サイズ

外寸（mm）：縦225×横225×高さ58

特定原材料

卵
小麦
乳
落花生
エビ
カニ
蕎麦

※掲載商品の写真はイメージです。食材の入荷状況により一部内容が変わる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。

集つどい（サンドイッチ盛り合わせ）
4,000円 (税込)

商品記号 KO085

お品書き

・海老カツサンド・ヒレカツサンド
・チキンカツサンド・エビフライロールサンド

箱サイズ

外寸（mm）：縦405×横311×高さ42

特定原材料

卵
小麦
乳
落花生
エビ
カニ
蕎麦

※掲載商品の写真はイメージです。食材の入荷状況により一部内容が変わる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。

「宅配・デリバリー」配達エリアについて

宅配・デリバリーの商品に関しての配達可能エリアは下記の通りとなります。詳しくは、お電話にてお問い合わせくださいませ。

東京都大田区
東京都東村山市秋津町
東京都東村山市久米川町
横浜市港北区
相模原市中央区

「宅配・デリバリー」ご予約について

①3,000円（税込）より注文OK

②ご予約は前日まで

※当日のお昼12時までにご予約いただければ、夕方の配達も可能でございます。ただし、その日の配達状況にもよりますので、お問い合わせくださいませ。

法事・法要料理

懐石膳こころでは、ご自宅や寺院など
ご希望の会場までお料理をお届けいたします。
おもてなしのこころが伝わるお料理を、
料理人が一品一品真心を込めてお作りしています。

「法要料理のご案内」 ダウンロード: 法要料理のご案内のカタログをPDF形式で
ダウンロードできます。
ダウンロード

※お届け先により、配達できないエリアがございます。詳しくはお問い合わせください。

※エネルギーの数値は可食部1食あたりのものです。七訂日本食品標準成分表での推定値です。ひとつひとつ手作りしている為、実際の商品には数値に誤差の出る場合がありますのでご了承ください。

※掲載商品には軽減税率(消費税率8％)が適用されております。

※掲載商品の写真はイメージです。

※食材の入荷状況により、一部内容が変わる場合がございます。ご了承ください。

特定原材料

卵
小麦
乳
落花生
エビ
カニ
蕎麦

料理に含まれる特定原材料7品目を表示しております。
この情報は特定原材料7品目使用の有無をご説明するものでアレルギー症状が発症しないことを保証するものではありません。