新横浜グレイスホテル

懐石膳こころ

節目の慶事や集まりを華やかに

季節のおもてなし膳

2021 春の膳 4月〜6月限定

安心の宅配スタイルでのお料理をお届けします。

お重

お慶びの日を華々しく彩る
お料理をご用意致しました。
お客様に笑顔と幸せをお届け致します。

季節限定

雅 みやび 7,000円 (税込)

慶び事にふさわしい三段のお重に、職人が見極めた食材を彩り豊かに盛り込みました。

お品書き
お品書き
  • 壱の重

    ・桜鯛の炊き込みご飯(桜海老、菜の花、野菜、ゆり根)

  • 弐の重

    ・海宝漬け(鮑、雲丹、いくら、ずわい蟹、海藻)
     国産牛ロース彩り野菜
     鰻白焼霙餡 鶏治部煮、南瓜、あやめ麩

  • 参の重

    ・海鮮つみれ鬼灯盛り 有頭海老照焼 鰆木の芽味噌焼き
     チキンサラダと帆立甘露煮 蚕豆 さくらんぼ蜜煮 他

カロリー

1,102kcal

  • ・たんぱく質 62.6g
  • ・脂質 31.3g
  • ・炭水化物 142.4g
  • ・食塩相当量 5.3g
箱サイズ

1段(mm):縦130×横130×高さ35

特定原材料
  • たまごを含む
  • 小麦を含む
  • 牛乳を含む
  • えびを含む
  • かにを含む
  • そばを含まない
  • 落花生を含む
箱にもこだわりを

回収不要で便利な化粧箱を使用しております。彩りや味に加え、箱にまでこだわったお弁当です。

懐石弁当

【ケータリングサイト開設記念特典!】 ご予約時に「ホームページ見た」
とお伝えください。
慶弔どちらでもご利用いただける
懐石弁当をご用意致しました。
ひと手間ひと手間、
真心込めてお造り致します。

夢鼓 ゆめつつみ 5,400円 (税込)開設記念特典!表示価格から20%OFF

春色に染まる彩りも華やかに、さまざまな味が楽しめるお弁当です。

お品書き
お品書き
  • ・国産牛ロース焼き 彩野菜 海老雲丹焼き 煮鮑
     いくら卸し 豆乳饅頭鰻白醤油焼き
     筍 季節麩 海藻麺 サーモン錦糸巻き 帆立柚子風味
     鰈唐揚げサラダ仕立て

  • ・手毬寿司六種(海老サラダ、雲丹錦糸、蟹奉書、煮穴子、
     海老カツロール、わさび菜いくら)
     抹茶ムース わらび餅 白玉 ピンチョス二種 他

カロリー

1,114kcal

  • ・たんぱく質 55.5g
  • ・脂質 46.0g
  • ・炭水化物 119.6g
  • ・食塩相当量 5.3g
箱サイズ

箱サイズ1段(mm):縦210×横210×高さ38

特定原材料
  • たまごを含む
  • 小麦を含む
  • 牛乳を含む
  • えびを含む
  • かにを含む
  • そばを含まない
  • 落花生を含まない
箱にもこだわりを

回収不要で便利な化粧箱を使用しております。彩りや味に加え、箱にまでこだわったお弁当です。

錦 にしき 4,320円 (税込)開設記念特典!表示価格から20%OFF

鰻やずわい蟹、国産牛などこだわった食材にひと手間をかけました。一品一品美味しく味わえます。

お品書き
お品書き
  • ・紅茶鴨スモーク 鰻白醤油焼き浸し 筍 木の芽
     国産牛サイコロステーキ 信田巻 海老
     季節麩 青味 海藻麺 サーモン錦糸巻き 抹茶ムース
     鰈唐揚げサラダ仕立て わらび餅 白玉

  • ・サザエ磯煮 鰤西京焼き ずわい蟹養老蒸し 鶏チーズ袱紗
    海老天巻き(ご飯) 胡瓜漬け 赤かぶ 他

カロリー

1,016kcal

  • ・たんぱく質 41.6g
  • ・脂質 48.1g
  • ・炭水化物 104.1g
  • ・食塩相当量 3.8g
箱サイズ

箱サイズ(mm):縦256×横132×高さ94

特定原材料
  • たまごを含む
  • 小麦を含む
  • 牛乳を含む
  • えびを含む
  • かにを含む
  • そばを含まない
  • 落花生を含まない
箱にもこだわりを

回収不要で便利な化粧箱を使用しております。彩りや味に加え、箱にまでこだわったお弁当です。

山吹 やまぶき 3,240円 (税込)開設記念特典!表示価格から20%OFF

春の華やぎをイメージした見た目も美しく、風味豊かな山海の幸をフルコースでご堪能いただける懐石弁当。贅沢なひとときを皆さまでお楽しみください。

お品書き
お品書き
  • ・鰈の菜種焼き 鰆木の芽味噌焼き
     穴子里芋饅頭青のり餡 筍含め煮 サーモン錦糸

  • ・牛ロースサラダ 鰻ご飯
     手毬寿司(海老、蟹、サーモン、イカ) わらび餅 他

カロリー

939kcal

  • ・たんぱく質 44.7g
  • ・脂質 35.3g
  • ・炭水化物 110.5g
  • ・食塩相当量 4.1g
箱サイズ

箱サイズ(mm):縦187×横187×高さ105

特定原材料
  • たまごを含む
  • 小麦を含む
  • 牛乳を含む
  • えびを含む
  • かにを含む
  • そばを含まない
  • 落花生を含まない
箱にもこだわりを

回収不要で便利な化粧箱を使用しております。彩りや味に加え、箱にまでこだわったお弁当です。

お弁当

【ケータリングサイト開設記念特典!】 ご予約時に「ホームページ見た」
とお伝えください。
各種会議・接待以外でも、
ご自宅・地域のちょっとした集まりなど、
様々なシーンでご利用いただける折詰弁当です。

桃花 ももはな 2,700円 (税込)開設記念特典!表示価格から10%OFF

一品ごとに趣向を凝らし、海の幸、大地の恵みを取り入れた和食スタイルの料理に、春を想わせる目にも鮮やかな手毬寿司を盛り込んでいます。

お品書き
お品書き
  • ・焼き鰆 鶏天 牛すじ肉回鍋風 海老真丈揚げ
     豚しゃぶサラダ 豆乳饅頭青のり餡

  • ・桜海老と菜の花ご飯 手毬寿司(イカ、サーモン、穴子)
     桜餅、三色団子

カロリー

882kcal

  • ・たんぱく質 39.7g
  • ・脂質 35.5g
  • ・炭水化物 100.9g
  • ・食塩相当量 3.3g
箱サイズ

箱サイズ(mm):縦160×横210×高さ90

特定原材料
  • たまごを含む
  • 小麦を含む
  • 牛乳を含む
  • えびを含む
  • かにを含む
  • そばを含まない
  • 落花生を含まない
箱にもこだわりを

回収不要で便利な化粧箱を使用しております。彩りや味に加え、箱にまでこだわったお弁当です。

白夜 びゃくや 2,160円 (税込)開設記念特典!表示価格から10%OFF

肉や魚介、野菜をボリューム感たっぷりに盛り込みました。バラエティに富んだ味わいをご堪能いただける色彩豊かなお弁当です。

お品書き
お品書き
  • 揚げ物(筍新引き揚げ、かき揚げ、タラの芽、白身カダイフ) 鰆木の芽味噌焼き、梅おはぎ、玉子、
    はりはり漬け 煮物(菜の花、がんもどき、里芋、ヤングコーン、人参、蒟蒻) ハンバーグおろしソース 桜海老と菜の花ご飯 三色ご飯(桜でんぶ、玉子、鶏そぼろ、グリーンピース)

カロリー

896kcal

  • ・たんぱく質 33.7g
  • ・脂質 32.2g
  • ・炭水化物 117.8g
  • ・食塩相当量 3.3g
箱サイズ

箱サイズ(mm):縦320×横212×高さ48

特定原材料
  • たまごを含む
  • 小麦を含む
  • 牛乳を含む
  • えびを含む
  • かにを含む
  • そばを含まない
  • 落花生を含まない
箱にもこだわりを

回収不要で便利な化粧箱を使用しております。彩りや味に加え、箱にまでこだわったお弁当です。

鈴蘭 すずらん 1,620円 (税込)開設記念特典!表示価格から10%OFF

一の重には、鶏天・牛すじ肉や山の恵みの煮物、甘味を、
二の重には、鮭いくらご飯や筍ご飯・菜の花サーモン巻きなどの食材を盛り込み、心も華やぐような二段重に仕上げました。

お品書き
お品書き
  • ・鰆味噌マヨネーズ焼き 鶏天(桜海老、青のり)
     牛すじ肉のすき焼き風 筍含め煮

  • ・菜の花サーモン巻き 鮭いくらご飯 筍ご飯 クリーム大

カロリー

698kcal

  • ・たんぱく質 37.8g
  • ・脂質 16.3g
  • ・炭水化物 99.9g
  • ・食塩相当量 3.0g
箱サイズ

箱サイズ(mm):縦160×横160×高さ105

特定原材料
  • たまごを含む
  • 小麦を含む
  • 牛乳を含む
  • えびを含む
  • かにを含む
  • そばを含まない
  • 落花生を含まない
箱にもこだわりを

回収不要で便利な化粧箱を使用しております。彩りや味に加え、箱にまでこだわったお弁当です。

真心 まごころ 1,200円 (税込)開設記念特典!表示価格から10%OFF

桜海老と菜の花ご飯や鰈桜葉焼きなど、食材にひと手間をかけた
豊かな風味を折りに詰め、幕の内弁当スタイルでお届けいたします。

お品書き
お品書き
  • 桜海老と菜の花ご飯 煮物(菜の花、がんもどき、里芋、人参、蒟蒻) 鰈桜葉焼き、筍新引き揚げ、タラの芽、豚巻、玉子
    チーズハンバーグ、アスパラ、トマト 梅おはぎ、オレンジ

カロリー

597kcal

  • ・たんぱく質 20.9g
  • ・脂質 16.3g
  • ・炭水化物 91.6g
  • ・食塩相当量 1.8g
箱サイズ

箱サイズ(mm):縦179×横179×高さ51

特定原材料
  • たまごを含む
  • 小麦を含む
  • 牛乳を含む
  • えびを含む
  • かにを含む
  • そばを含まない
  • 落花生を含まない
箱にもこだわりを

回収不要で便利な化粧箱を使用しております。彩りや味に加え、箱にまでこだわったお弁当です。

和風弁当 1,000円 (税込)開設記念特典!表示価格から10%OFF

お品書き
お品書き
  • 肉団子野菜餡 野菜かき揚げ インゲン胡麻和え 鯖塩焼き
    染め卸 玉子焼き 昆布佃煮 二種香物 メンチカツ
    炊き込みごはん

カロリー

714kcal

  • ・たんぱく質 19.3g
  • ・脂質 27.4g
  • ・炭水化物 97.6g
  • ・食塩相当量 4.3g
箱サイズ

箱サイズ(mm):縦278×横180×高さ40

特定原材料
  • たまごを含む
  • 小麦を含む
  • 牛乳を含まない
  • えびを含まない
  • かにを含まない
  • そばを含まない
  • 落花生を含まない
箱にもこだわりを

回収不要で便利な化粧箱を使用しております。彩りや味に加え、箱にまでこだわったお弁当です。

洋風弁当 1,000円 (税込)開設記念特典!表示価格から10%OFF

お品書き
お品書き
  • 春野菜グリル 唐揚げ ポテトサラダ 海老フライ ハンバーグ
    彩野菜 チキンライス

カロリー

809kcal

  • ・たんぱく質 26.9g
  • ・脂質 26.4g
  • ・炭水化物 116.0g
  • ・食塩相当量 3.0g
箱サイズ

箱サイズ(mm):縦278×横180×高さ40

特定原材料
  • たまごを含む
  • 小麦を含む
  • 牛乳を含む
  • えびを含む
  • かにを含まない
  • そばを含まない
  • 落花生を含まない
箱にもこだわりを

回収不要で便利な化粧箱を使用しております。彩りや味に加え、箱にまでこだわったお弁当です。

宅配・デリバリー専用

宅配・デリバリー専用のメニューとなります。
【対応人数:3名〜5名】
簡易容器を使用しており、回収が不要で、指定の場所に
お届け出来る商品となります。
※和 なごみ(点心盛り合せ三段セット)を除く

賑 にぎわい(鮨盛り合せ)
4,000円 (税込)

お品書き
箱サイズ

箱サイズ(mm):縦281×横281×高さ40

特定原材料
  • たまごを含む
  • 小麦を含まない
  • 牛乳を含まない
  • えびを含む
  • かにを含まない
  • そばを含まない
  • 落花生を含まない

※掲載商品の写真はイメージです。食材の入荷状況により一部内容が変わる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。

葵 あおい(巻鮨盛り合せ)
3,000円 (税込)

お品書き
箱サイズ

箱サイズ(mm):縦281×横281×高さ40

特定原材料
  • たまごを含む
  • 小麦を含む
  • 牛乳を含む
  • えびを含む
  • かにを含む
  • そばを含まない
  • 落花生を含まない

※掲載商品の写真はイメージです。食材の入荷状況により一部内容が変わる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。

彩 いろどり(オードブル盛り合せ)
3,000円 (税込)

お品書き
箱サイズ

箱サイズ(mm):縦220×横220×高さ52

特定原材料
  • たまごを含む
  • 小麦を含む
  • 牛乳を含む
  • えびを含む
  • かにを含まない
  • そばを含まない
  • 落花生を含まない

※掲載商品の写真はイメージです。食材の入荷状況により一部内容が変わる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。

集 つどい(サンドイッチ盛り合せ)
4,000円 (税込)

お品書き
箱サイズ

箱サイズ(mm):縦405×横309×高さ42

特定原材料
  • たまごを含む
  • 小麦を含む
  • 牛乳を含む
  • えびを含む
  • かにを含まない
  • そばを含まない
  • 落花生を含まない

※掲載商品の写真はイメージです。食材の入荷状況により一部内容が変わる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。

和 なごみ(点心盛り合せ三段セット)
2,000円 (税込)

お品書き
箱サイズ

箱サイズ1段(mm):Φ144×高さ60

特定原材料
  • たまごを含む
  • 小麦を含む
  • 牛乳を含む
  • えびを含む
  • かにを含まない
  • そばを含まない
  • 落花生を含まない

※専用の容器・発熱剤を使用して温めることが出来る商品になります。また、容器の回収が不要となります。
※掲載商品の写真はイメージです。食材の入荷状況により一部内容が変わる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。

セット購入特典

五種類(賑・葵・彩・集・和)をご購入の場合は、16,000円(税込)より2,000円割引きの14,000円(税込)となります。

ミールキット

既に調理済みになっているレトルトパックを、
湯せんや電子レンジで
温めて盛り付けするだけで、
簡単に美味しい食事ができます。

ミールキット(和風) 2,000円 (税込)

お品書き
お品書き
  • 鯖塩焼き×2 筑前煮 ひじき煮

箱サイズ

箱サイズ(mm):縦203×横220×高さ80

特定原材料
  • たまごを含まない
  • 小麦を含む
  • 牛乳を含む
  • えびを含まない
  • かにを含まない
  • そばを含まない
  • 落花生を含まない

ミールキット(洋風) 2,000円 (税込)

お品書き
お品書き
  • ハンバーグ×2 ポテトサラダ インゲン胡麻和え 彩野菜

箱サイズ

箱サイズ(mm):縦203×横220×高さ80

特定原材料
  • たまごを含む
  • 小麦を含む
  • 牛乳を含む
  • えびを含まない
  • かにを含まない
  • そばを含まない
  • 落花生を含まない

※お届け先により、配達できないエリアがございます。詳しくはお問い合わせください。

※エネルギーの数値は可食部1食あたりのものです。七訂日本食品標準成分表での推定値です。ひとつひとつ手作りしている為、実際の商品には数値に誤差の出る場合がありますのでご了承ください。

※掲載商品には軽減税率(消費税率8%)が適用されております。

※掲載商品の写真はイメージです。

※食材の入荷状況により、一部内容が変わる場合がございます。ご了承ください。

特定原材料
  • 小麦
  • エビ
  • カニ
  • 蕎麦
  • 落花生

料理に含まれる特定原材料7品目を表示しております。
この情報は特定原材料7品目使用の有無をご説明するものでアレルギー症状が発症しないことを保証するものではありません。