新横浜グレイスホテル

懐石膳こころ

節目の慶事や集まりを華やかに

季節のおもてなし膳

2022 冬の膳 1月〜3月限定

安心の宅配スタイルでのお料理をお届けします。

【Web予約特典】 「懐石弁当」「お弁当」「お祝い」を
ご予約の方は、ペットボトルのお茶を
サービス致します。
ご予約時に必ず
「ホームページ見た」 とお伝え下さい。

懐石弁当

慶弔どちらでもご利用いただける
懐石弁当をご用意致しました。
ひと手間ひと手間、
真心込めてお造り致します。

夢鼓 ゆめつつみ 5,400円 (税込)

国産牛や鮑など厳選食材をふんだんに使用。さまざまな味が楽しめる懐石弁当です。

お品書き
お品書き
  • ・国産牛ロース焼き 彩野菜 海老雲丹焼き 煮鮑
     いくら卸し 豆乳饅頭鰻白醤油焼き
     筍 季節麩 海藻麺 サーモン錦糸巻き 帆立柚子風味
     鰈唐揚げサラダ仕立て

  • ・手毬寿司六種(海老サラダ、雲丹錦糸、蟹奉書、煮穴子、
     海老カツロール、わさび菜いくら)
     抹茶ムース わらび餅 白玉 ピンチョス二種 他

カロリー

1,114kcal

  • ・たんぱく質 55.5g 
  • ・脂質 46.0g 
  • ・炭水化物 119.6g 
  • ・食塩相当量 5.3g 
箱サイズ

外寸(mm):縦216×横216×高さ45×2段

特定原材料
  • たまごを含む
  • 小麦を含む
    小麦
  • 牛乳を含む
  • 落花生を含まない
    落花生
  • エビを含む
    エビ
  • かにを含む
    カニ
  • そばを含まない
    蕎麦
箱にもこだわりを

回収不要で便利な化粧箱を使用しております。彩りや味に加え、箱にまでこだわったお弁当です。

錦 にしき 4,320円 (税込)

食材にこだわり、ひと手間ひと手間まごころ込めてお作りしました。

お品書き
お品書き
  • ・紅茶鴨スモーク 鰻白醤油焼き浸し 筍 木の芽
     国産牛サイコロステーキ 信田巻 海老
     季節麩 青味 海藻麺 サーモン錦糸巻き 抹茶ムース
     鰈唐揚げサラダ仕立て わらび餅 白玉

  • ・サザエ磯煮 鰤西京焼き ずわい蟹養老蒸し 鶏チーズ袱紗
    海老天巻き(ご飯) 胡瓜漬け 赤かぶ 他

カロリー

1,016kcal

  • ・たんぱく質 41.6g 
  • ・脂質 48.1g 
  • ・炭水化物 104.1g 
  • ・食塩相当量 3.8g 
箱サイズ

外寸(mm):縦256×横131×高さ47×2段

特定原材料
  • たまごを含む
  • 小麦を含む
    小麦
  • 牛乳を含む
  • 落花生を含まない
    落花生
  • エビを含む
    エビ
  • かにを含む
    カニ
  • そばを含まない
    蕎麦
箱にもこだわりを

回収不要で便利な化粧箱を使用しております。彩りや味に加え、箱にまでこだわったお弁当です。

山吹 やまぶき 3,240円 (税込)

見た目も美しく、風味豊かな山海の幸をフルコースでご堪能いただける懐石弁当。贅沢なひとときを皆さまでお楽しみください。

お品書き
お品書き
  • 上段

    ・ローストビーフ 鰤大根 
     ピンチョス二種(鴨ロースト、ツナロール) 
     鶏赤ワイン煮込み がんもの養老掛け 鰻
     アボカドサラダ 抹茶ムース あんみつ

  • 下段

    ・蕪のグラタン 海老 木の子 海鮮サラダ 
     サーモン 帆立照り焼き 蛸足旨煮 
     握り寿司二種(赤身鮪、真鯛) 鮭海苔巻き 
     いくら 玉子焼き 香の物

カロリー

685kcal

  • ・たんぱく質 35.9g 
  • ・脂質 30.6g 
  • ・炭水化物 66.5g 
  • ・食塩相当量 5.14g 
箱サイズ

外寸(mm):縦180×横180×高さ50×2段

特定原材料
  • たまごを含む
  • 小麦を含む
    小麦
  • 牛乳を含む
  • 落花生を含まない
    落花生
  • エビを含む
    エビ
  • かにを含む
    カニ
  • そばを含まない
    蕎麦
箱にもこだわりを

回収不要で便利な化粧箱を使用しております。彩りや味に加え、箱にまでこだわったお弁当です。

お弁当

各種会議・接待以外でも、
ご自宅・地域のちょっとした集まりなど、
様々なシーンでご利用いただける折詰弁当です。

桃花 ももはな 2,700円 (税込)

一品ごとに趣向を凝らし、海の幸、大地の恵みを取り入れた和食スタイルのお弁当です。

お品書き
お品書き
  • 上段

    ・鶏肉のケチャップ煮込み 姫栄螺 お多福豆
     あけぼの巻き 鰈味噌焼き 海老カツ
     鶏の梅しそ揚げ ミニクロケット ローストビーフ
     サーモンサラダ 白玉わらび餅

  • 下段

    ・炊き合わせ 鰻と蕪の淡雪蒸し
    ・鮭親子ご飯 香の物 ガリ 花蓮根

カロリー

943kcal

  • ・たんぱく質 48.7g 
  • ・脂質 32.9g 
  • ・炭水化物 113.1g 
  • ・食塩相当量 7.54g 
箱サイズ
  • 外寸(mm):上段:縦200×横150×高さ40
  • 下段:縦187×横144×高さ40
特定原材料
  • たまごを含む
  • 小麦を含む
    小麦
  • 牛乳を含む
  • 落花生を含まない
    落花生
  • エビを含む
    エビ
  • かにを含む
    カニ
  • そばを含まない
    蕎麦
箱にもこだわりを

回収不要で便利な化粧箱を使用しております。彩りや味に加え、箱にまでこだわったお弁当です。

白夜 びゃくや 2,160円 (税込)

肉や魚介、野菜をボリューム感たっぷりに盛り込みました。バラエティに富んだ味わいをご堪能いただける色彩豊かなお弁当です。

お品書き
お品書き
  • ・鰈のちゃんちゃん焼き風 帆立照り焼き 玉子焼き
     黒豆 白身魚の南蛮漬け 青菜のサーモン巻き
     ツナロール 香草チキン 花蓮根
     蛸飯 豆乳饅頭 チャーシューご飯

カロリー

867kcal

  • ・たんぱく質 44.3g 
  • ・脂質 42.2g 
  • ・炭水化物 77.4g 
  • ・食塩相当量 3.88g 
箱サイズ

外寸(mm):縦320×横212×高さ48

特定原材料
  • たまごを含む
  • 小麦を含む
    小麦
  • 牛乳を含む
  • 落花生を含まない
    落花生
  • エビを含む
    エビ
  • かにを含まない
    カニ
  • そばを含まない
    蕎麦
箱にもこだわりを

回収不要で便利な化粧箱を使用しております。彩りや味に加え、箱にまでこだわったお弁当です。

鈴蘭 すずらん 1,620円 (税込)

四季折々、季節の食材と和の食材をふんだんに盛り込んだ二段重弁当。

お品書き
お品書き
  • 上段

    ・海藻麺とサーモン錦糸巻き
     鶏肉のケチャップ煮込み
     炊き合わせ あんみつ

  • 下段

    ・鰈味噌焼き 里芋田楽 花蓮根
     お多福豆 十八穀ご飯
     鮭親子ご飯 蕪の玉汁蒸し

カロリー

513kcal

  • ・たんぱく質 29.1g 
  • ・脂質 10.9g 
  • ・炭水化物 74.6g 
  • ・食塩相当量 2.62g 
箱サイズ

外寸(mm):縦150×横150×高さ50×2段

特定原材料
  • たまごを含む
  • 小麦を含む
    小麦
  • 牛乳を含む
  • 落花生を含まない
    落花生
  • エビを含む
    エビ
  • かにを含む
    カニ
  • そばを含まない
    蕎麦
箱にもこだわりを

回収不要で便利な化粧箱を使用しております。彩りや味に加え、箱にまでこだわったお弁当です。

真心 まごころ 1,200円 (税込)

食材の豊かな風味を詰め込んだ幕の内スタイルのお弁当です。

お品書き
お品書き
  • ・大根と鶏肉の照り煮 鰤のカレー風味竜田揚げ
     鴨スモークオレンジ添え 里芋田楽
     帆立照り焼き 金平 蛸と海老の酢の物
     香の物 俵ご飯二種(ゆかり、野沢菜)

カロリー

632kcal

  • ・たんぱく質 33.5g 
  • ・脂質 25.0g 
  • ・炭水化物 68.3g 
  • ・食塩相当量 3.49g 
箱サイズ

外寸(mm):縦180×横180×高さ53

特定原材料
  • たまごを含む
  • 小麦を含む
    小麦
  • 牛乳を含む
  • 落花生を含まない
    落花生
  • エビを含む
    エビ
  • かにを含まない
    カニ
  • そばを含まない
    蕎麦
箱にもこだわりを

回収不要で便利な化粧箱を使用しております。彩りや味に加え、箱にまでこだわったお弁当です。

和風弁当 1,000円 (税込)

お品書き
お品書き
  • 肉団子野菜餡 野菜かき揚げ インゲン胡麻和え 鯖塩焼き
    染め卸 玉子焼き 昆布佃煮 二種香物 メンチカツ
    炊き込みごはん

カロリー

714kcal

  • ・たんぱく質 19.3g 
  • ・脂質 27.4g 
  • ・炭水化物 97.6g 
  • ・食塩相当量 4.3g 
箱サイズ

外寸(mm):縦278×横180×高さ40

特定原材料
  • たまごを含む
  • 小麦を含む
    小麦
  • 牛乳を含まない
  • 落花生を含まない
    落花生
  • エビを含まない
    エビ
  • かにを含まない
    カニ
  • そばを含まない
    蕎麦
箱にもこだわりを

回収不要で便利な化粧箱を使用しております。彩りや味に加え、箱にまでこだわったお弁当です。

洋風弁当 1,000円 (税込)

お品書き
お品書き
  • 春野菜グリル 唐揚げ ポテトサラダ 海老フライ ハンバーグ
    彩野菜 チキンライス

カロリー

809kcal

  • ・たんぱく質 26.9g 
  • ・脂質 26.4g 
  • ・炭水化物 116.0g 
  • ・食塩相当量 3.0g 
箱サイズ

外寸(mm):縦278×横180×高さ40

特定原材料
  • たまごを含む
  • 小麦を含む
    小麦
  • 牛乳を含む
  • 落花生を含まない
    落花生
  • エビを含む
    エビ
  • かにを含まない
    カニ
  • そばを含まない
    蕎麦
箱にもこだわりを

回収不要で便利な化粧箱を使用しております。彩りや味に加え、箱にまでこだわったお弁当です。

お祝い

お客様にとって大切な門出を華やかに彩る
折詰弁当をご用意致しました。

瑞 みずき 6,480円 (税込)

お祝い事に因んだ食材をふんだんに盛り込んだ折詰弁当です。ご家族での集まりやビジネスシーンでもご使用いただけます。

お品書き
お品書き
  • 壱の膳

    ・一口赤飯三種(松茸、栗、胡麻塩)
     手毬寿司三種(雲丹錦糸、蟹奉書、煮穴子) 鶏の黄身揚げ
     海老 オレンジムース ラズベリー 甘味(紅芋羊羹、白玉)

  • 弐の膳

    ・鯛の浜焼き 煮鮑 穂付筍 梅花餅 イクラ卸し 厚焼き玉子
     国産牛ロース焼き 彩野菜 ブロッコリー プチトマト
     サニーレタス 豆乳饅頭 信田巻 鰻白醤油焼き 南瓜
     季節麩

カロリー

1,163kcal

  • ・たんぱく質 68.0g 
  • ・脂質 41.2g 
  • ・炭水化物 130.1g 
  • ・食塩相当量 5.09g 
箱サイズ

外寸(mm):縦216×横216×高さ45×2段

特定原材料
  • たまごを含む
  • 小麦を含む
    小麦
  • 牛乳を含む
  • 落花生を含まない
    落花生
  • エビを含む
    エビ
  • かにを含む
    カニ
  • そばを含まない
    蕎麦
箱にもこだわりを

回収不要で便利な化粧箱を使用しております。彩りや味に加え、箱にまでこだわったお弁当です。

雅 みやび 7,000円 (税込)

慶び事にふさわしい三段のお重に、職人が見極めた食材を彩り豊かに盛り込みました。

お品書き
お品書き
  • 壱の膳

    ・国産牛ローストビーフ 豚巻き 一口昆布巻き
     あけぼのチーズ巻き 煮鮑 有頭海老 伊達巻き
     鰈味噌焼き 紅白なます お多福豆
     黒豆松葉 花蓮根 山桃

  • 弐の膳

    ・豚肉味噌煮込み 香草チキン 合鴨スモーク
     蛸足旨煮 鱈子旨煮 竹の子 花山椒
     風呂吹き大根 蒸し雲丹 海老 花人参 枝豆

  • 参の膳 手毬寿司九種

    ・ブリ サーモン 煮穴子 中トロ鮪
     錦糸巻き 真鯛 帆立 平目昆布〆 赤海老

カロリー

1,244kcal

  • ・たんぱく質 64.0g 
  • ・脂質 51.2g 
  • ・炭水化物 131.8g 
  • ・食塩相当量 8.93g 
箱サイズ

外寸(mm):縦134×横134×高さ35×3段

特定原材料
  • たまごを含む
  • 小麦を含む
    小麦
  • 牛乳を含む
  • 落花生を含まない
    落花生
  • エビを含む
    エビ
  • かにを含む
    カニ
  • そばを含まない
    蕎麦
箱にもこだわりを

回収不要で便利な化粧箱を使用しております。彩りや味に加え、箱にまでこだわったお弁当です。

宅配・デリバリー

メニューを一新致しました。
本鮪を使用した商品を新たに追加し、
その他オードブルやサンドイッチの盛り合わせなど、
ご家族の集まりなどにぜひご利用下さいませ。

賑 にぎわい(特上握り)5人前
8,100円 (税込)

商品記号 KO110

お品書き
お品書き

・本鮪中トロ・本鮪赤身・鰤
・イカ・いくら軍艦・大粒炙り帆立・真鯛湯引
・サーモン・ねぎトロ巻・鰻棒寿司・海鮮巻

容器サイズ

外寸(mm):φ435×高さ77

特定原材料
  • たまごを含まない
  • 小麦を含む
    小麦
  • 牛乳を含まない
  • 落花生を含まない
    落花生
  • エビを含まない
    エビ
  • かにを含まない
    カニ
  • そばを含まない
    蕎麦

※掲載商品の写真はイメージです。食材の入荷状況により一部内容が変わる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。

賑 にぎわい(特上握り)3人前
4,860円 (税込)

商品記号 KO111

お品書き
お品書き

・本鮪中トロ・本鮪赤身・鰤
・赤海老・真鯛湯引・帆立・海鮮巻
・ねぎトロ巻 ・いくら軍艦・イカ

容器サイズ

外寸(mm):φ365×高さ70

特定原材料
  • たまごを含まない
  • 小麦を含む
    小麦
  • 牛乳を含まない
  • 落花生を含まない
    落花生
  • エビを含む
    エビ
  • かにを含まない
    カニ
  • そばを含まない
    蕎麦

※掲載商品の写真はイメージです。食材の入荷状況により一部内容が変わる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。

鮪づくし握り 1人前
3,240円 (税込)

商品記号 KO112

お品書き
お品書き

・本鮪中トロ・本鮪赤身
・ねぎトロ軍艦・鉄火巻

容器サイズ

外寸(mm):φ245×高さ55

特定原材料
  • たまごを含まない
  • 小麦を含まない
    小麦
  • 牛乳を含まない
  • 落花生を含まない
    落花生
  • エビを含まない
    エビ
  • かにを含まない
    カニ
  • そばを含まない
    蕎麦

※掲載商品の写真はイメージです。食材の入荷状況により一部内容が変わる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。

握り寿司-特上- 1人前
2,160円 (税込)

商品記号 KO113

お品書き
お品書き

・本鮪中トロ・本鮪赤身・本鮪漬け
・鰤・煮穴子・真鯛湯引・赤海老
・ツブ貝・大粒炙り帆立

容器サイズ

外寸(mm):φ245×高さ55

特定原材料
  • たまごを含まない
  • 小麦を含む
    小麦
  • 牛乳を含まない
  • 落花生を含まない
    落花生
  • エビを含む
    エビ
  • かにを含まない
    カニ
  • そばを含まない
    蕎麦

※掲載商品の写真はイメージです。食材の入荷状況により一部内容が変わる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。

握り寿司-上- 1人前
1,620円 (税込)

商品記号 KO114

お品書き
お品書き

・本鮪中トロ・本鮪赤身・鰤
・イカ・煮穴子・サーモン
・ツブ貝・鉄火巻 ・真鯛湯引

容器サイズ

外寸(mm):φ245×高さ55

特定原材料
  • たまごを含まない
  • 小麦を含む
    小麦
  • 牛乳を含まない
  • 落花生を含まない
    落花生
  • エビを含まない
    エビ
  • かにを含まない
    カニ
  • そばを含まない
    蕎麦

※掲載商品の写真はイメージです。食材の入荷状況により一部内容が変わる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。

回収不要容器1人前
回収不要容器3~5人前

※本鮪商品(5 種)は全て回収が必要な商品となります。
回収不要の容器での配達も可能でございます。
ご予約時に必ずお申しつけ下さい。
(回収不要容器でのご予約の場合、100 円お引き致します。)

葵 あおい(巻寿司盛り合わせ)
3,000円 (税込)

商品記号 KO083

お品書き
お品書き

・煮穴子押し寿司・稲荷寿司・サーモン
・太巻 2 種・細巻 2 種・イカ・玉子焼

箱サイズ

外寸(mm):縦281×横281×高さ40

特定原材料
  • たまごを含む
  • 小麦を含む
    小麦
  • 牛乳を含む
  • 落花生を含まない
    落花生
  • エビを含む
    エビ
  • かにを含む
    カニ
  • そばを含まない
    蕎麦

※掲載商品の写真はイメージです。食材の入荷状況により一部内容が変わる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。

鰻棒寿司
1,620円 (税込)

商品記号 KO115

お品書き
お品書き

・鰻棒寿司

箱サイズ

外寸(mm):縦90×横210×高さ45

特定原材料
  • たまごを含まない
  • 小麦を含む
    小麦
  • 牛乳を含まない
  • 落花生を含まない
    落花生
  • エビを含まない
    エビ
  • かにを含まない
    カニ
  • そばを含まない
    蕎麦

※掲載商品の写真はイメージです。食材の入荷状況により一部内容が変わる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。

彩 いろどり(オードブル盛り合わせ)
3,000円 (税込)

商品記号 KO084

お品書き
お品書き

・(魚)有頭海老/木肌鮪の叩き/サーモン錦糸巻
・(肉)ミニクロケット/鴨ロースト/チキン香草ロール
・(フルーツ)パイン/キウイ/オレンジ

箱サイズ

外寸(mm):縦225×横225×高さ58

特定原材料
  • たまごを含む
  • 小麦を含む
    小麦
  • 牛乳を含む
  • 落花生を含まない
    落花生
  • エビを含む
    エビ
  • かにを含まない
    カニ
  • そばを含まない
    蕎麦

※掲載商品の写真はイメージです。食材の入荷状況により一部内容が変わる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。

集 つどい(サンドイッチ盛り合わせ)
4,000円 (税込)

商品記号 KO085

お品書き
お品書き

・海老カツサンド・ヒレカツサンド
・チキンカツサンド・エビフライロールサンド

箱サイズ

外寸(mm):縦405×横311×高さ42

特定原材料
  • たまごを含む
  • 小麦を含む
    小麦
  • 牛乳を含む
  • 落花生を含まない
    落花生
  • エビを含む
    エビ
  • かにを含まない
    カニ
  • そばを含まない
    蕎麦

※掲載商品の写真はイメージです。食材の入荷状況により一部内容が変わる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。

鶏肉の唐揚げ タルタルソース添え
1,080円 (税込)

商品記号 KO117

お品書き
箱サイズ

外寸(mm):縦225×横225×高さ20

特定原材料
  • たまごを含む
  • 小麦を含む
    小麦
  • 牛乳を含む
  • 落花生を含まない
    落花生
  • エビを含まない
    エビ
  • かにを含まない
    カニ
  • そばを含まない
    蕎麦

※掲載商品の写真はイメージです。食材の入荷状況により一部内容が変わる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。

※お届け先により、配達できないエリアがございます。詳しくはお問い合わせください。

※エネルギーの数値は可食部1食あたりのものです。七訂日本食品標準成分表での推定値です。ひとつひとつ手作りしている為、実際の商品には数値に誤差の出る場合がありますのでご了承ください。

※掲載商品には軽減税率(消費税率8%)が適用されております。

※掲載商品の写真はイメージです。

※食材の入荷状況により、一部内容が変わる場合がございます。ご了承ください。

特定原材料
  • 小麦
  • 落花生
  • エビ
  • カニ
  • 蕎麦

料理に含まれる特定原材料7品目を表示しております。
この情報は特定原材料7品目使用の有無をご説明するものでアレルギー症状が発症しないことを保証するものではありません。