パレグレイスでは、今回初めて
『和』のテーマでご用意いたしました。
苺大福や抹茶のティラミス
オレンジとグレープフルーツの錦玉羹など
甘味デザートにオリジナリティを加え
日本の伝統的なお茶文化のひとつである抹茶を
アレンジした新しいアフタヌーンティーセットを
ぜひお楽しみくださいませ。
【1段目】 ・いちご大福 ・オレンジとルビーグレープフルーツの錦玉羹 (きんぎょくかん) ・抹茶とあんこのどら焼き ・抹茶餡のモンブラン ・きな粉のわらび餅と黒蜜ゼリー 【2段目】 ・抹茶ティラミス ・抹茶ムース ・抹茶チーズケーキ ・抹茶のライスパフサンド 【3段目】 ・南瓜の冷製スープとミルクムースの抹茶風味 ・胡桃のロースト きな粉風味 ・ソフトシェルシュリンプ 柚子胡椒ディップ添え ・抹茶香るパンを使ったサラミと クリームチーズのサンドウィッチ スコーン(プレーン・抹茶) |
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日本料理「ぎん」
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ティーラウンジ「パレグレイス」
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新横浜グレイスホテル
[ チェックイン 15:00 / チェックアウト 11:00 ]
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