『パーティープラン』のご案内

華やかな宴会場でシェフ厳選の彩り豊かな料理をお楽しみいただけるプラン。
くつろぎの空間でゆったりとご歓談のひとときをお過ごしください。

■西洋料理＆ドリンクセット（スタンダード）付きプラン

◆◆卓上盛合せ／コース◆◆

[Regular　￥9,600 　卓上盛合せ]

＜西洋料理盛合せ　10名様より＞
本日のオードブル　３種盛り合わせ
玉蜀黍のクリームスープ　クルトン添え
白身魚のムニエル　長葱とオリーブ風味　甲殻類のソース
ローストポーク蜂蜜の香り　ディジョンムータルドのソース　林檎のフォンダンと白いんげん豆のクリーム煮
小海老と卵入り鉄板焼きピラフ　青葱風味
レモンムースのホワイトチョコ風味　ブルーベリーソースを添えて
コーヒー

[Special　￥12,700 　コース]

＜西洋料理コース　6名様より＞
パテ・ド・カンパーニュとボルシチのテリーヌ　林檎とクランベリーのサラダ　胡桃のアクセント　サワークリームとディジョンマスタードの2種の味わい
グレイス特製ブイヤベース　ルイユとバゲットを添えて
牛フィレ肉のロティとバニラ風味のさつま芋ピュレ　フランボワーズ風味の温製ヴィネグレット
林檎のタルトとカシスソルベ　アングレーズソース
コーヒー
パン

[Premium　￥16,200 　コース]

＜西洋料理コース　6名様より＞
サーモンの香草マリネ　瀬戸内レモンと南瓜のコンポション　エキゾチックフルーツのクーリー
平茸と長葱入りコンソメスープ　パイ包み焼き
真鯛のポワレと豊富な野菜のグリルを添えて　バルサミコ酢のヴィネグレット
本日のグラニテ
国産牛フィレ肉の網焼き　フレッシュハーブとマスタード風味　ポムドフィノワと椎茸のグラタンを添えて　マデラソースと共に
フロマージュブランのムースと季節のフルーツ　ピスタチオアイスと香り豊かな苺のクーリーと共に
コーヒー
パン

◆◆ブッフェ◆◆

[Regular　￥9,600 　ブッフェ]
サラダオードブル　各種盛り合わせ
サンドウィッチ　セレクション
白身魚とライスコロッケとオニオンリングの3種類揚げ物盛り合せ
メバルのオーブン焼き　アーモンドとケッパーの焦がしバターソース
豚肩肉のロースト　ニンニクとタイムの香り　ハチミツ風味のソース
鶏腿肉の唐揚げとポテトフライの盛り合わせ
じゃが芋とマヨコーンピザ
本日のスパゲティ
スペシャルデザート
コーヒー

[Special　￥12,700 　ブッフェ]
パリ風オードブル各種盛り合わせ
ソーセージ盛り合わせと各種ピクルス添え
サンドウィッチ　セレクション
キスのカダイフ巻きと小海老の春巻き アジアンソース
鰆のロースト キャベツのブレゼと焦がしバターソース
牛リブロース肉の網焼きステーキとガーリックピラフ
タンドリーチキンのロースト　温野菜添え
豚肩肉のピッツァオーラ　キャベツ添え　特製デミグラスソース
グレイス特製カルカッタカレーライス
ソーセージとハニーマスタードのオリジナルピザパイ
季節のフルーツ
スペシャルデザ－ト
コーヒー

[Premium　￥16,200 　ブッフェ]
小前菜各種取り合わせ
ソーセージ盛り合わせと各種ピクルス添え
ノルウェー産サーモンのディルマリネ
サンドウィッチ　セレクション
グレイス特製サーモンのパイ包み焼きソースショロン
鰆のロースト キャベツのブレゼと焦がしバターソース
季節の魚介類 ブイヤベース
豚肩肉のピッツァオーラ　キャベツ添え　特製デミグラスソース
国産牛背肉の網焼き　グレービーソース　西洋わさびと温野菜添え
鴨胸肉のグリエ シェリービネガー風味の蜂蜜ソース
グレイス特製ビーフカレーライス
季節のフルーツ
スペシャルデザ－ト
コーヒー

■Drink Set  Customize
ご宴会のスタイルに合わせてドリンクプラン（A～C）を自由に組み合わせられます。

■お弁当　（※別途室料が発生いたします）
A　￥3,107～

※プラン料金には室料（2時間）、サービス料、消費税が含まれております。
※フリードリンクは2時間制とさせていただきます。（ご延長は別途ご相談ください）
※食材の仕入れ状況や人数により、一部内容が変更になる場合がございます。
【ご利用人数　コース：6名様より　卓上盛合せ10名様より、ブッフェ：30名様より】