『パーティープラン』のご案内

華やかな宴会場でシェフ厳選の彩り豊かな料理をお楽しみいただけるプラン。
くつろぎの空間でゆったりとご歓談のひとときをお過ごしください。

■西洋料理＆ドリンクセット（スタンダード）付きプラン

◆◆卓上盛合せ／コース◆◆

[Regular　￥9,800 　卓上盛合せ]

＜西洋料理盛合せ　10名様より＞
パリジャン・オードブル3種盛り合わせ
ミネストローネスープ　ピストゥーの香り
白身魚のムニエル スパイス風味　トマトとチェダーチーズのアンサンブル　アボカドタルタルソースを添えて
ローストポーク　アルザス風ポテト添え　シナモン風味のアップルコンポート　甘酸っぱいソースで
⼩海⽼入りドライカレー　ココナッツ風味
アールグレイのパンナコッタ　フレッシュオレンジを添えて
コーヒー

[Special　￥12,800 　コース]

＜西洋料理コース　6名様より＞
北海道産鮭テリーヌ　有頭海⽼と烏賊のマリネ　彩り野菜のサラダ添え　オーロラソース
⾦目鯛のヴァプールと魚のクネル 茸添え　オマール海⽼のビスク　フレッシュハーブと共に
牛フィレ肉のロティー　バルサミコ酢とジェノベーゼの2種ソース
⻩⾦⾊のアプリコットタルトとキャラメルアイス　バニラ香るアングレーズソース
コーヒー
パン

[Premium　￥16,500 　コース]

＜西洋料理コース　6名様より＞
8種野菜の水玉モザイクとピスタチオ香る魚介類のシンフォニー　トマト・グリーンペッパー・カリフラワー 3種の味わい
椎茸とポルチーニのロワイヤル　シャンピニオンのヴルーテを注いで
真鯛のポワレと貝類のアンサンブル　貝の旨味を利かせたブールブランソース
グラニテ・デュ・ジュール
国産牛フィレ肉のグリルとじゃが芋のショーソン　トンカ豆香るマデラ酒ソース
ガトーオペラと季節の果実　グラス・ア・ラ・ヴァニーユ
コーヒー
パン

◆◆ブッフェ◆◆

[Regular　￥9,800 　ブッフェ]

＜西洋料理ブッフェ　30名様より＞
季節野菜サラダとオードブルアソートメント
サンドウィッチセレクション
もちもち食感のクリームチーズ入り　じゃが芋のフライ
白身魚のムニエル長葱トオリーブ風味　甲殻類のソース
豚肩肉のロースト ローズマリー風味　シェリービネガーと蜂蜜のソース
鶏腿肉の唐揚げとポテトフライの盛合せ
ベーコンと玉蜀黍のオリジナルピザ
本日のスパゲティ
スペシャルデザート
コーヒー

[Special　￥12,700 　ブッフェ]

＜西洋料理ブッフェ　30名様より＞
オードブル各種盛り合わせ
ソーセージ盛り合わせ
サンドウィッチセレクション
南瓜のクリームスープ
北海道産サーモンフライ　チーズ風味　柚子胡椒タルタルソース
メバルのオーブン焼きとグリル野菜　バルサミコソース
牛サーロインの網焼きステーキ　山葵ソース
鶏腿肉の唐揚げとポテトフライの盛り合わせ
豚肩肉のロースト　ローズマリー風味　シェリービネガーと蜂蜜のソースとソーセージグリルの盛合せ
グレイス特製カルカッタカレーとライス
ベーコンと玉蜀黍のオリジナルピザ
スペシャルデザ－トとプチフルーツ
コーヒー

[Premium　￥16,200 　ブッフェ]
小前菜各種取り合わせ
ソーセージ盛り合わせ
⽣ハムと⼩海⽼　トマトのカプレーゼ
サンドウィッチセレクション
ブルギニョンバターと魚介類のオーブン焼き
ノルウェーサーモンと貝類のロティ　完熟トマトのフォンデュ
豚肉のポピエット　トマト煮込み
国産牛背肉の網焼き 山葵ソース
鴨胸肉のロースト 柚子胡椒風味　シーブルーソース
グレイス特製ビーフカレーとライス
本日のお任せスパゲティ
季節のフルーツ
スペシャルデザート
コーヒー

■Drink Set  Customize
ご宴会のスタイルに合わせてドリンクプラン（A～C）を自由に組み合わせられます。

■お弁当　（※別途室料が発生いたします）
A　￥3,162～

※プラン料金には室料（2時間）、サービス料、消費税が含まれております。
※フリードリンクは2時間制とさせていただきます。（ご延長は別途ご相談ください）
※食材の仕入れ状況や人数により、一部内容が変更になる場合がございます。